《让子弹飞》是一部很有深度的电影。

从剧情来讲，它情节紧凑、跌宕起伏。影片讲述了悍匪张麻子抢劫县长上任，和当地恶霸黄四郎斗智斗勇的故事。其中有许多精彩的冲突和反转情节，比如张麻子“鹅城上任”后的几次交锋，斗智鸿门宴、发钱、发枪等情节推动故事达到一个又一个高潮。

在人物塑造方面，角色个性鲜明。张麻子复杂且充满正义感，他既有土匪的匪气，又有理想主义者的热血，一心想把黄四郎扳倒，还鹅城百姓公平；黄四郎老谋深算、心狠手辣，是旧势力的代表；汤师爷则圆滑世故，在两方之间周旋，这些人物形象令人印象深刻。

从电影内涵来看，它有深刻的隐喻。有人认为这是一部反映社会现实的作品，鹅城象征着被权势和金钱腐蚀的世界，张麻子和黄四郎的斗争代表着正义与邪恶的对抗，电影借此探讨了公平、正义等诸多主题。

从视听语言上，电影的画面有很强的表现力，如马拉火车的荒诞场景，配乐也很有感染力，能很好地烘托紧张或者诙谐等氛围。